Aktuell

Vorbestellung

Bitte beachtet, dass wir nicht immer alles unbegrenzt vorrätig haben.
Deshalb bitten wir euch, besondere Wünsche oder größere Mengen möglichst eine Woche im Voraus zu bestellen.

Ab einem Mindestbestellwert von 25€ und mindestens sieben Tagen Vorlaufzeit, könnt ihr euch eurer Lieblingsgeflügel auch auf euren Wochenmarkt reservieren lassen und ganz entspannt während den Öffnungszeiten abholen. Nutzt hierzu einfach unseren Webshop.

Gerne nehmen wir eure Bestellung in unserem Webshop, über unser Kontaktformular, per E-Mail, in unserem Hofladen oder direkt an einem unserer Verkaufsstände entgegen. Eine Übersicht unserer Verkaufsstandorte und Zeiten erhaltet ihr hier: POS

Bestellungen werden ausschließlich unter Angabe eurer Telefonnummer bearbeitet, damit wir euch bei Bedarf zurückrufen können. Vielen Dank!

Kühlung und Lagerung von Geflügel

TIPP

Damit euer frisch erworbenes Geflügel bis zum Verzehrdatum genießbar bleibt, ist eine strikte Kühlung zwischen 0 °C und max. +4 °C unbedingt notwendig. Die meisten Haushaltskühlschränke weißen Kühltemperaturen von +5 °C bis +8 °C auf. Diese sind für Geflügelfleisch keinesfalls geeignet! Moderne Geräte verfügen über ein sogenanntes „0 °C Fach”, welches wir für die Geflügel Lagerung empfehlen. Um sicher zu gehen, legt zur Kontrolle ein Haushaltsthermometer in euren Kühlschrank. Sollte euch ein Verzehr innerhalb des MHD nicht möglich sein, könnt ihr unser Geflügel jederzeit tieffrieren. Achtet hier besonders auf einen schonenden Auftauvorgang für etwa 12 Std. bei Kühlschranktemperatur. So bleibt die Zellstruktur ihres Geflügels weitgehend unbeschädigt und dem vertagten Gaumenschmaus steht nichts mehr im Wege. Euer Qualitätsgeflügel dankt es euch mit länger anhaltender Frische und Schmackhaftigkeit.