Aktuell

Bei uns erhalten Sie folgende Bio Artikel

Ab sofort erhalten Sie bei uns folgende Bio Artikel:
  • Bio Hähnchen
  • Bio Hähnchenkeulen
  • Bio Hähnchenbrustfilet
Wesentliche Unterschiede der Bio Haltung:
  • Biologisch angebautes Getreide für die Futterherstellung
  • Noch artgerechtere Haltung der Tiere
  • Längere Lebenszeit

Vorbestellung

Bitte beachten Sie, dass wir nicht immer alles unbegrenzt vorrätig haben.
Deshalb bitten wir Sie, besondere Wünsche oder größere Mengen möglichst eine Woche im Voraus zu bestellen.

Per Telefon: 0711 - 77 14 62 oder direkt an einem unserer Verkaufsstände. 

Sollte unser Telefon nicht besetzt sein, teilen Sie uns bitte auf unserem Anrufbeantworter mit, wann, wo und was Sie vorbestellen möchten.

Bestellungen werden ausschließlich unter Angabe Ihrer Telefonnummer bearbeitet, damit wir Sie bei Bedarf zurückrufen können. Vielen Dank!

Kühlung und Lagerung von Geflügel

TIPP

Damit Ihr frisch erworbenes Geflügel bis zum Verzehrdatum genießbar bleibt, ist eine strikte Kühlung zwischen 0 und max. +4°C unbedingt notwendig. Die meisten Haushaltskühlschränke weißen Kühltemperaturen von +5 bis +8°C auf. Diese sind für Geflügelfleisch keinesfalls geeignet! Moderne Geräte verfügen über ein sogenanntes „0°C Fach“, welches wir für die Geflügel Lagerung empfehlen. Um sicher zu gehen, legen Sie zur Kontrolle ein Haushaltsthermometer in Ihren Kühlschrank. Sollte Ihnen ein Verzehr innerhalb des MHD nicht möglich sein, können Sie unser Geflügel jederzeit tieffrieren. Achten Sie hier besonders auf einen schonenden Auftauvorgang für etwa 12 Std. bei Kühlschranktemperatur. So bleibt die Zellstruktur ihres Geflügels weitgehend unbeschädigt und dem vertagten Gaumenschmaus steht nichts mehr im Wege. Ihr Qualitätsgeflügel dankt es Ihnen mit länger anhaltender Frische und Schmackhaftigkeit.